Los hoteles de 5 estrellas de la región reciben, de forma sistemática, puntuaciones de satisfacción más bajas que los de gama media. Por otra parte, el pipeline de inversión hotelera en América Latina acaba de alcanzar un récord histórico. Ambos datos, leídos juntos, describen una industria que está invirtiendo a máxima velocidad en lo que…
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