El Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 ha sido reconocido como el mejor champagne del mundo en el Campeonato Mundial de Champagne & Vino Espumoso. Destaca por su excepcional calidad y cautivó a los jueces durante la cata a ciegas. El proceso de elaboración es meticuloso, utilizando uvas Chardonnay Grands Crus y un envejecimiento en botella bajo corcho natural. La Maison Ruinart, reconocida por su excelencia, aporta su visión y talento en la creación de vinos excepcionales. La elegancia y frescura únicas del Chardonnay caracterizan los champagnes Ruinart.
El Champán Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010: Un vino espumoso de excelencia
Como ya hemos mencionado, el Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 ha sido reconocido como el mejor champagne del mundo, obteniendo el título de Campeón Mundial Supremo en el prestigioso Campeonato Mundial de Champagne & Vino Espumoso. Este galardón es testimonio de la calidad excepcional de este vino espumoso, el cual cautivó al exigente panel de jueces durante la cata.
El reconocimiento como el mejor champagne del mundo
En esta edición del Campeonato Mundial de Champagne & Vino Espumoso, el Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 ha destacado como el vino espumoso más sobresaliente, obteniendo los reconocimientos de Mejor Champán y Mejor Vino Espumoso Francés. Este prestigioso galardón refuerza su posición como referente de excelencia en el mundo del champagne.
Los criterios de selección en el Campeonato Mundial de Champagne & Vino Espumoso
Para otorgar este reconocimiento, el panel de jueces, compuesto por reconocidos expertos en champagne, evaluó rigurosamente una amplia variedad de vinos espumosos a nivel internacional. Fueron considerados aspectos como la calidad, la singularidad y la complejidad aromática, entre otros. El Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 destacó por encima de todos los competidores en cada uno de estos criterios.
La sobresaliente calidad del Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010
El Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 se distingue por su calidad excepcional. El proceso de elaboración se lleva a cabo utilizando exclusivamente uvas Chardonnay Grands Crus de la Côte des Blancs y viñedos de la vertiente norte de la Montagne de Reims, seleccionadas cuidadosamente para garantizar la excelencia de este vino espumoso.
Además, otro factor crucial para su calidad es el envejecimiento en botella bajo corcho natural utilizando el método tirage-liège. Este enfoque resalta la complejidad aromática del Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010, realzando su frescura y tensión dinámica. Su refinado envejecimiento de diez años en las famosas bodegas de tiza de Ruinart en Reims ha permitido que este champagne revele todas sus facetas y matices, convirtiéndose en un verdadero tesoro de sabor.
Con su reconocimiento como el mejor champagne del mundo, el Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 demuestra el compromiso y la excelencia enológica de la Maison Ruinart. Su capacidad para cautivar a los paladares más exigentes lo convierte en un vino espumoso verdaderamente excepcional.
El proceso de elaboración del Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010
El proceso de elaboración del Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 es meticuloso y ha sido cuidadosamente diseñado para crear un vino espumoso realmente excelente. A continuación, exploraremos las diferentes etapas de su producción que hacen de este champagne una verdadera joya enológica.
Uvas Chardonnay Grands Crus: base de calidad excepcional
El primer paso en la elaboración de este champán de renombre mundial es la cuidadosa selección de uvas Chardonnay Grands Crus. Estas uvas provienen de los viñedos de la Côte des Blancs y la vertiente norte de la Montagne de Reims, conocidos por ser terruños excepcionales para el cultivo de esta variedad de uva blanca. La Maison Ruinart se ha dedicado a seleccionar meticulosamente las uvas de la más alta calidad, que ofrecen una base incomparable para el Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010.
Envejecimiento en botella bajo corcho natural
Una de las características distintivas de este champagne es su envejecimiento en botella bajo corcho natural utilizando el método tirage-liège. La Maison Ruinart ha tomado la decisión de reintroducir este envejecimiento en la cuvée de prestigio en la cosecha 2010, después de realizar pruebas en la década de 1990. Este proceso resalta la complejidad aromática del Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 y realza su frescura y tensión dinámica. El champagne se somete a un proceso de fermentación en la botella, permitiendo que sus sabores se desarrollen y se integren de manera armoniosa a lo largo del tiempo.
El dominio del tiempo: diez años en las bodegas de Ruinart
Para alcanzar su máximo potencial, el Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 ha sido guardado durante diez años en las famosas bodegas de tiza de Ruinart en Reims. El refinado dominio del tiempo es una de las características distintivas de este champagne, ya que permite el desarrollo y la revelación de todas sus facetas y matices. Durante esta larga crianza, el champagne adquiere complejidad, refinamiento y una personalidad única, convirtiéndose en un verdadero tesoro de sabor.
La excelencia de la Maison Ruinart y su ‘Art de Vivre’ a la francesa
La Maison Ruinart, reconocida como la ‘maison’ de champagne más antigua, es ampliamente aclamada en todo el mundo por su nivel de excelencia y su ‘Art de Vivre’ a la francesa. A través de los años, Ruinart ha demostrado un compromiso inquebrantable con la calidad y ha dejado una huella imborrable en el mundo de los vinos espumosos.
La visión y talento de los enólogos de Ruinart
Detrás de cada botella de champagne Ruinart se encuentra la visión y el talento de los enólogos de la casa. Estos expertos enológicos han dedicado su vida a perfeccionar el arte de la vinificación y han trabajado incansablemente para crear vinos de la más alta calidad. Su conocimiento profundo y su pasión por la excelencia son fundamentales para alcanzar la distinción de los champagnes Ruinart.
La reintroducción del método tirage-liège: intuición y conocimiento profundo
Uno de los aspectos más fascinantes de la Maison Ruinart es su capacidad para innovar y mantener las tradiciones al mismo tiempo. Un claro ejemplo de esto es la reintroducción del método tirage-liège en la elaboración del champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010. Esta decisión fue tomada con intuición y conocimiento profundo, permitiendo que este vino espumoso recobre una complejidad aromática única y resalte su frescura y tensión dinámica.
La elegancia y frescura únicas del Chardonnay en los champagnes Ruinart
La Maison Ruinart destaca por utilizar exclusivamente la variedad de uva Chardonnay en la elaboración de sus champagnes. Esta elección se debe a la elegancia y frescura únicas que el Chardonnay aporta a los vinos. Las uvas Chardonnay Grands Crus provenientes de la Côte des Blancs y los viñedos de la vertiente norte de la Montagne de Reims se seleccionan cuidadosamente para garantizar la excelencia enológica de cada botella de Ruinart. El resultado es un champagne distinguido y refinado que captura la esencia de la excelencia francesa.
